El turrón de yema se considera un dulce clásico de nuestra gastronomía, que no puede faltar como invitado principal durante las fiestas navideñas, es autóctono de Catalunya, y su creación se inspira e...
Cuando llega la Castanyada, las pastelerías se llenan de vistosas bandejas repletas de panellets de todo tipo, colores y formas, dando un toque moderno a este postre tradicional. Sin embargo, los pane...
Una modalidad que cada vez gana más terreno, sobre todo en recetas caseras, es la de los panellets de coco. Simplemente consiste en añadir a la maza clásica coco rallado, normalmente 50 gramos de coco...
La crema de galletas es una receta que les encanta a niños y adultos, una deliciosa alternativa como postre. Tiene variantes dependiendo del lugar en que se realice, aquí por ejemplo utilizamos las ga...
La tarta de queso es uno de los postre con más combinaciones y variantes que podemos encontrar. Los fanáticos de las tortas de queso han logrado combinar múltiples sabores con ingredientes dulces y sa...
Dentro de las tendencias gastronómicas de mayor impacto llega el Smoothie Bowl, una especie de batido que se toma muy, pero muy frio. Es una opción de desayuno bastante saludable, versátil y muy fácil...
Es una tortita deliciosa, se recomienda como un suplemento deportivo por su balanceado aporte nutricional. Resulta ideal para desayunos y meriendas de las personas que mantienen un régimen alimenticio...
Los espirales de canela son una deliciosa receta sueca donde se le conoce como kanelbulle, en sus orígenes se le consideraba un postre reservado para la clase alta por lo costoso que resultaban los in...