Ensalada veraniega de arroz
Cuando suben las temperaturas, las ganas de comer ligero, alimentos con mucha agua y pocas grasas aumentan. Lo mejor para esta época del año son las ensaladas que combinan 3 o 4 ingredientes sencillos...
Arroz con hortalizas al curry
El arroz con hortalizas al curry es un plato sencillo, rápido y ligero. Puede ser consumido por cualquier persona sin importar los hábitos alimenticios. Ocupa un lugar importante en la preferencia de ...
Curry suave de coliflor
El curry suave de coliflor es un plato bastante ligero, ideal para las personas que no les gustan las comidas con especias en abundancia. Este plato puede ser acompañado de manera elegante con un arro...
Tallarines de arroz tailandeses
La gastronomía tailandesa se ha caracterizado por ser muy saludable y balanceada. Utiliza como ingredientes básicos productos del mar, verduras, frutas, cereales y hierbas que destacan por su alto val...
Chaulafan
Esta receta es unos de los emblemas de la gastronomía ecuatoriana y tiene un claro origen chino. El chaulafan es un plato de arroz frito (parecido al arroz 3 delicias) y del cual podemos encontrar muc...
Ensalada Agar Agar y Seitán
La ensalada agar-agar y seitan es popular en la comunidad vegana. Su alto poder alimenticio y su bajo costo frente al precio de las proteínas tradicionales han hecho de esta ensalada un plato fresco, ...