Higos de coll de dama

Son los más apreciados en Cataluña por su gran tamaño, su jugosidad y su intenso sabor.
Los higos nos aportan fibra, una gran cantidad de hidratos de carbono, vitaminas A, B y C y minerales como: calcio, magnesio, hierro, fósforo y potasio.
El proceso de deshidratación y enharinado alarga su conservación hasta un año.

Frutos secos