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Spring chía pudding


Es impresionante todo lo que puedes hacer con la semilla de chía, esta vez @guinda.guindilla nos trae un postre para el desayuno bastante fresco y nutritivo. Lo que más gusta es lo fácil que es hacerlo, en tan solo 5 minutos preparas un desayuno muy nutritivo.
Se trata de un pudín para acompañar tus platos de cereales o granola con un topping de arándanos enteros, avellanas y limón deshidratado para un contraste de sabores.


Ya sabes que siempre tienes alternativas al azúcar mucho más saludables como el agave, edulcorante seleccionado para esta receta.

Sigue estos pasos simples y sencillo y? ¡a desayunar!


Necesitas:

● 2 Cucharadas colmadas de chía
● 1 yogur ( el que quieras)
● Arándanos frescos o congelados.
Avellanas.
● Cereales o granola.
Agave al gusto.
Limón deshidratado
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Elaboración:
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■ Mezclar la chía con el yogur ( mejor la noche anterior) si no un par de horas.
■ Mete unos cuantos arándanos en el micro y haz una mermelada exprés. Un minuto más o menos.
■ Alterna las capas, primero los Cornflakes, el yogurt con la chía, la mermelada.
■ Añade los toppings que te gusten, yo he puesto, arándanos enteros, avellanas, limón deshidratado ( si no tienes ralladura de limón) el contraste es brutal. Y un buen chorrito de agave.

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