Helados veganos


Se acerca el calor, y con éste, buenas ideas para mantenernos frescos como la receta de helado vegano que nos trae @holaheidy Es una receta de helado a base de frutas y yogurt ¡súper light!, ¿verdad?
Y, si las calorías las tienes bajo control, entonces, peca un poco más bañándolo con chocolate derretido por encima.

INGREDIENTES PARA EL HELADO DE MANGO
  • 1 mango grande maduro congelado en dados
  • 1 vasito de yogur congelado en cubos
INGREDIENTES HELADO DE FRESA
  • 2 Puñados de fresas congeladas
  • 1 platano maduro congelado en rodajas
  • 1datil medjoul

ELABORACIÓN:

1. Ponemos todos los ingredientes en una picadora y procesamos hasta formar una pasta suave.

2. Echamos la mezcla a un bowl y llevamos al congelador unos 30-45 minutos para que coja consistencia de helado

3. ¡IMPORTANTE!
Teneis que sacar del congelador 2 veces y batirlo con una cuchara con movimientos envolventes y volverlo al congelador, eso es para romper la cristalización y el helado quede cremoso.

4.Servir con la cucharada de hacer bolas y chocolate fundido por arriba.



*Los cucuruchos de galleta son comprados

Por: @holaheidy

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