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Cúrcuma latte


Cúrcuma latte, conocida también como la leche dorada, golden milk latte o turmeric latte en inglés, se ha convertido desde el 2016 en la bebida cautivadora de los internautas del mundo. Su gran éxito se debe principalmente a su sabor, sus propiedades y su uso en la gastronomía en general.
Esta leche dorada tiene sus orígenes en la cultura asiática y en sus inicios fue considerada una bebida medicinal ya que tiene el poder de actuar como un antiinflamatorio y antibacteriano de carácter natural, además, tiene la capacidad de mejorar notablemente la digestión.

Ingredientes para el Cúrcuma Latte

1 taza bebida vegetal a tu elección Ver en tienda

1 cdta cúrcuma. Ver en tienda

1 pizca de pimienta  Ver en tienda

½  cdta canela Ver en tienda

1 pizca de cardamomo Ver e tienda

1 cdta sirope de arce o agave (opcional) Ver en tienda los edulcorantes


Como preparar el Cúrcuma Latte

Ponemos la leche a calentar en un cazo.

Antes de empezar a hervir lo retiramos del fuego y añadimos todos los ingredientes.

Si utilizas una batidora conseguirás la deseada espuma =)

Espolvorea un poco de canela y cúrcuma para decorar.


¡Áñade hielo y conviertelo en un ''latte frío''!

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