Cúrcuma latte
Cúrcuma latte, conocida también como la leche dorada, golden milk latte o turmeric latte en inglés, se ha convertido desde el 2016 en la bebida cautivadora de los internautas del mundo. Su gran éxito se debe principalmente a su sabor, sus propiedades y su uso en la gastronomía en general.
Esta leche dorada tiene sus orígenes en la cultura asiática y en sus inicios fue considerada una bebida medicinal ya que tiene el poder de actuar como un antiinflamatorio y antibacteriano de carácter natural, además, tiene la capacidad de mejorar notablemente la digestión.
Ingredientes para el Cúrcuma Latte
1 taza bebida vegetal a tu elección Ver en tienda
1 cdta cúrcuma. Ver en tienda
1 pizca de pimienta Ver en tienda
½ cdta canela Ver en tienda
1 pizca de cardamomo Ver e tienda
1 cdta sirope de arce o agave (opcional) Ver en tienda los edulcorantes
Como preparar el Cúrcuma Latte
Ponemos la leche a calentar en un cazo.
Antes de empezar a hervir lo retiramos del fuego y añadimos todos los ingredientes.
Si utilizas una batidora conseguirás la deseada espuma =)
Espolvorea un poco de canela y cúrcuma para decorar.
