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Freekeh 400g

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Precio por unidad
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El freekeh es una variedad de trigo duro que se recolecta cuando todavía no es maduro, se deja secar al sol y posteriormente se tuesta. Es muy común en Oriente Medio y el norte de África donde se elaboran infinidad de platos.
El freekeh destaca por su alto contenido en hidratos de carbono, proteínas, fibra, vitaminas del grupo B y minerales como el magnesio, el fósforo y el zinc.

Con el freekeh podemos elaborar sopas, ensaladasm guarniciones, etc.

Cocción:

Su preparación precisa una proporción de dos tazas de agua por una de cereal y un tiempo de cocción unos 20 minutos.

Cuando el agua se haya consumido y los granos estén sueltos y suaves, estará listo para consumir.

Envíos libres de plástico para una vida más sostenible.

Cereales y Gramíneas

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Por cada 100g
  • Carbohidratos 71 gr
  • Grasa 2.5 gr
  • Proteínas 14 gr
  • Vitamina del complejo B especialmente
  • Calcio 34 mg
  • Hierro 3.5 mg
  • Magnesio 144 mg