Apostamos por el CONSUMO SOSTENIBLE :)

Chocolate Vanini Aurum

18,93 /kg

Vanini Aurum, una cobertura de chocolate blanco con caramelo. Gran carácter, gusto intenso, delicado, ligeramente acido, con perfumes de fruta y especias
De color caramelo/ámbar, tiene sabor cremoso, capacidad de cristalización y fluidez. Entre los ingredientes encontramos azúcar (34%), leche en polvo (30%) y manteca de cacao (35%) de producción propia.

En pastelería, Vanini Aurum combina con todas las cremas de relleno, pequeñas tartas, pasteles y glaseados. En chocolatería, es adecuada para hacer recubrimiento de pralinés y glaseados, así como para barras tradicionales, rellenas y espolvoreadas con fruta seca.

Peso (kg)
Peso actual 0.2kg
Precio 3.79
SKU: 190 Categoría: 3 , , Etiqueta:1
Vanini Aurum, una cobertura de chocolate blanco con caramelo. Gran carácter, gusto intenso, delicado, ligeramente acido, con perfumes de fruta y especias
De color caramelo/ámbar, tiene sabor cremoso, capacidad de cristalización y fluidez. Entre los ingredientes encontramos azúcar (34%), leche en polvo (30%) y manteca de cacao (35%) de producción propia.

En pastelería, Vanini Aurum combina con todas las cremas de relleno, pequeñas tartas, pasteles y glaseados. En chocolatería, es adecuada para hacer recubrimiento de pralinés y glaseados, así como para barras tradicionales, rellenas y espolvoreadas con fruta seca.

Chocolate Vanini Aurum
18,93 /kg