Nibs de cacao triturado

El Kg sale a 19.85€
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Son semillas de cacao fermentadas, secadas, rostizadas y machacadas. Sin azúcar añadida, son la esencia pura del chocolate.

Con su intenso sabor a cacao tostado y su textura crujiente, los nibs constituyen un ingrediente estupendo para texturizar postres, en yogur, con cereales, en batidos o incluso en ensaladas.

100% Cacao

RECOMENDADO PARA

Rellenos
Decoraciones
Resistente a la cocción
Stracciatella
Glaseado

Chocolates

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g

Valor energético: 2514 KJ / 601 Kcal
Grasas: 52.1 g
De las cuales saturadas: 32 g
Hidratos de carbono: 5.5 g
De los cuales azucares: 0.3 g
Proteínas: 12 g
Sal: 0.03 g