El arroz Basmati Integral ECO se distingue por ser cultivado de manera ecológica, sin el uso de pesticidas ni productos químicos.
Conserva el germen y el salvado del grano, lo que le proporciona una mayor cantidad de nutrientes en comparación con el arroz refinado.
Este tipo de arroz integral presenta un color más oscuro debido a la presencia del germen y el salvado.
Estos componentes contienen fibra dietética, que favorece una buena digestión y contribuye a mantener niveles estables de glucosa en sangre.
Además de la fibra, el arroz Basmati Integral ECO es una excelente fuente de vitaminas del complejo B, como la tiamina, la riboflavina y la niacina.
Estas vitaminas son esenciales para el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y la salud de la piel.
El arroz Basmati Integral ECO también proporciona minerales importantes, como el calcio y el hierro. Estos minerales desempeñan un papel crucial en la salud ósea y en la producción de glóbulos rojos, respectivamente.
Al ser cultivado de manera ecológica, este arroz no solo es más saludable, sino que también contribuye a la protección del medio ambiente. Los métodos de cultivo ecológico promueven la biodiversidad, preservan la calidad del suelo y evitan la contaminación del agua y el aire.
En cuanto a su sabor y textura, el arroz Basmati Integral ECO mantiene las características distintivas del arroz Basmati, con su aroma delicado y su grano largo y esbelto. Su textura es firme pero tierna, lo que lo hace perfecto para acompañar una amplia variedad de platos.
En resumen, el arroz Basmati Integral ECO es una opción saludable y respetuosa con el medio ambiente. Su cultivo ecológico preserva los nutrientes esenciales del germen y el salvado, proporcionando fibra, vitaminas del complejo B, calcio y hierro. Disfrutar de este arroz integral es una forma deliciosa de cuidar nuestra salud y el planeta.
¿Qué es el arroz Basmati? Y sus diferencias con el arroz blanco aquí.
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