4% DTO EN TODA LA WEB. CUPÓN: LUNALLENA
Cómpralo ahora y recíbelo en 48h laborables
Envío 4,95€ | Gratis a partir de 80€
¿Tienes alguna duda? Escríbenos un WhatsApp
Pago seguro con:

Harina de coco

El Kg sale a 4.75€
El Kg sale a 4.75€
En stock

La harina de coco se elabora a partir de la pulpa del coco, la cual se seca a baja temperatura y se muele hasta obtener una harina fina de color tostado.

La harina de coco no contiene gluten pero sí nos aporta una gran cantidad de fibra, por lo que nos ayuda a regular en tránsito intestinal, actúa como un prebiótico y evita las subidas de azúcar repentinas en la sangre.

La harina de coco contiene entre un 15 y un 20% de proteínas, además de grasa saturada cardiosaludable. Una de las grasa presentes en la harina de coco y que beneficia nuestro sistema inmunológico y la tiroides es el ácido láurico.

Para elaborar recetas sustituyendo la harina de trigo, deberemos utilizar 1/3 o ¼ de harina de coco. O sea, entre 25 g i 33 g de harina de coco por cada 100 g de trigo aproximadamente.
Esto se debe a que la harina de coco es muy absorbente; por cada 100 g de harina de coco se necesitan unos 6 huevos y unos 250 ml de líquido.

La harina de coco también se puede tomar en smoothies, yogur, sopas, cremas, tortitas, etc.

Envíos libres de plástico para una vida más sostenible.

Harinas

1172

Cómpralo ahora y recíbelo en 48h laborables
Envío 4,95€ | Gratis a partir de 80€
¿Tienes alguna duda? Escríbenos un WhatsApp
Pago seguro con: