Esta harina es una buena opción para las personas que siguen una dieta baja en gluten.
La harina no gluten está compuesta por: harina de arroz integral, harina de maíz, harina de trigo sarraceno, almidón de tapioca, almidón de maíz, psylium y azúcar de caña.
Para elaborar nuestro propio pan sólo debemos añadir: levadura, sal y agua.
*puede contener trazas de gluten