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Té rojo Pu Erh

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El té rojo Pu Erh se produce en la provincia china de Yunnan y se elabora a partir de las hojas de té verde mediante un proceso de maduración con bacterias.
El color de la infusión es rojizo y el sabor es fuerte e intenso y un poco ahumado.

El té rojo contiene teína y, gracias a las bacterias que se le añaden, este té contiene una gran cantidad de antioxidantes que nos ayudan a reducir el colesterol, a evitar la oxidación corporal derivada del tabaquismo y a limpiar el hígado.

Preparación: Infusionar una cucharadita de té 95ºC  durante 3 minutos.

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Café, té e infusiones

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