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Haba pelada

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Las habas peladas son de color amarillo y de pequeño tamaño. Como carecen de piel, se digieren con facilidad y no provocan gases.
Las habas peladas son ricas en hidratos de carbono, proteínas, fibra y hierro. Se pueden comer hervidas, en sopas, guisos, cremas o fritas.

Tiempo de cocción: Remojar las habas durante 12 horas y cocinarlas a fuego suave durante 10 minutos.
Los tiempos de cocción que anotamos han sido tomados en fuego de gas tradicional y utilizando una olla convencional.


Envíos libres de plástico para una vida más sostenible.

Alubias

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Valor energético (kcal) 307 kcal/1288 kJ
Grasas 2.10 g
De las cuales saturadas 0.30 g
Sodio 11 mg
Hidratos de carbono 33.30 g
De los cuales azúcares 2.50 g
Fibra 25.0 g Textura -
Proteínas 26.10 g