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Arroz vaporizado
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El arroz vaporizado es un arroz largo que se ha sometido a un escaldado y a un tratamiento con vapor a presión, que elimina gran parte del almidón. De esta manera, se consigue un arroz que no se pasa al cocerlo y que puede guardarse en la nevera durante días una vez cocido.
Tiempo de cocción: Cocer unos 20 minutos.
Nota al tiempo de cocción: Hay que tener en cuenta que los tiempos de cocción que anotamos han sido tomados en fuego de gas tradicional y utilizando una olla convencional.
Envíos libres de plástico para una vida más sostenible.
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(Valores por 100 g.)
Energía (kcal) 345 kcal
Energía 1443 kj
(345 kcal)
Grasas 0,7 g
- Grasas saturadas 0,2 g
Hidratos de carbono 76 g
- Azúcares 0,6 g
Proteínas 7,9 g
Sal 0 g
Sodio 0 g
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