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Estos frutos son ricos en fibra, vitaminas B y E,
minerales como: calcio, fósforo, hierro, potasio y magnesio; y
oligoelementos como el cobre y el cobalto.
Además, contienen ácidos grasos poliinsaturados que
ayudan a reducir los niveles de colesterol perjudicial.
La presencia de la cáscara alarga su conservación.
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