Son los dátiles de alta calidad. Destacan por su jugosidad y por su sabor dulce y suave. Su aspecto es más terso que el resto de dátiles de esta variedad, pues todavía no han tenido tiempo a secarse ni a formar arrugas en la piel externa.
Esta variedad de dátiles deben comerse solos, pues es un placer único.
Son ricos en hidratos de carbono, fibra, vitaminas A, B3 y B5, potasio, hierro y calcio.