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St Dalfour Grosellas Negras
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La grosella negra o zarzaparrilla es un fruto pequeño, de color azul negro y esférico de sabor amargo y muy ácido, no se suelen consumir crudas, pero con un sabor intenso cuando está completamente maduro. Muy apreciadas para elaborar gelatinas y confituras. Las grosellas pertenecen al grupo de frutas denominado frutos rojos o frutos del bosque. La mermelada, de color oscuro intenso, nos ofrece un sabor agridulce muy aconsejable para combinar con todo tipo de quesos frescos.
Ingredientes
Grosellas negras (45%), zumo de frutas concentrado (uva, dátil, piña), gelificante: pectina de fruta.

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Tamaño de referencia por 100g
Valor energético 908 kJ
Valor energético 214 kcal
Grasas 0.5 g
De los cuales
- saturadas 0.01 g
Hidratos de carbono 52 g
De los cuales
- Azúcares 48 g
Fibra alimentaria 3 g
Proteínas 0 g
Sal 0.02 g
Cantidad/Unidad (VRN)
Valor energético 214 kcal
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