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St Dalfour cerezas negras
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La cereza negra también es conocida como guinda y pertenece al fruto del cerezo. Los colores varían a lo largo de las especies, pueden ser de color morado, rojo o incluso negro. De sabor dulce, pero a veces un poco agrio dependiendo del color que escojamos, pulpa sabrosa, jugosa y refrescante. La mermelada de cereza negra combina muy bien acompañando carnes o repostería debido a este sabor más agridulce.
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