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St Dalfour Arandanos rojos y azules
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Los arándanos son una variedad de baya que crece de un pequeño arbusto que alcanza como máximo medio metro de altura. Se pueden consumir cómo fruta de mesa pero su uso principal es la elaboración de diversos productos derivados sobretodo mermeladas, jaleas, zumos...
Los arándanos azules tienen que estar firmes al tacto, ser perfumados y con un color intenso entre el azul púrpura y el azul negro. Es importante que tengan una capa de polvillo blanco, síntoma de su frescura.
Los arándonos rojos de piel suave y brillante con un color homogéneo pueden variar del rojo claro al rojo intenso. El arándano azul és un poco más ácido que el rojo que es más dulce. Con la combinación de ambos obtenemos una mermelada no excesivamente dulce y que acompaña muy bien un asado de carne o unas tostadas para el desayuno.
Ingredientes
Arándanos silvestres (51%), zumo de frutas concentrado (uva, dátil, piña), gelificante: pectina de fruta, zumo de limón.
Envíos libres de plástico para una vida más sostenible.
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Valor energético 211 kcal -
Grasas 0.5 g
De los cuales saturadas 0.01 g
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De los cuales Azúcares 49 g
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Valor energético 895 kJ -Valor energético 211 kcal -
Grasas 0.5 g
De los cuales saturadas 0.01 g
Hidratos de carbono 52 g
De los cuales Azúcares 49 g
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