Lagrimas chocolate 72% cacao

El Kg sale a 10.15€
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Se elabora con un contenido en cacao del 72%, manteca de cacao y azúcar. Su sabor es intenso, duradero y ligeramente amargo.

Este chocolate es bajo en grasas y azúcar, y su consumo moderado ayuda a calmar la ansiedad y las ganas de comer dulces.

Gracias a su formato en gota podemos fundirlo, hacer rellenos, cremas, bombones, etc.

CACAO 72%   AZÚCAR  27%    MANTECA DE CACAO 44%

Fluidez excepcional 5/5

RECOMENDADO PARA

Cobertura
Bombones
Rellenos
A la taza
Cremas y espumas


PERFIL DE SABOR

Cacao 70%
Sabroso 52,5%
Acidez 45%
Amargo 70%
Azúcar 17,5%


Chocolates

680