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Gotas chocolate 52% cacao
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MEDIAM DARKCHOC GOCCE FOND 50%
Elaborado con un contenido en cacao del 52%, manteca de cacao y azúcar. Es ideal para fundir, hacer rellenos, bombones, etc.
Es una buena opción para aquellas personas a quien no les gusta el chocolate demasiado amargo pero que no quieren renunciar a su sabor intenso.
CACAO 52% AZÚCAR 47% MANTECA DE CACAO 32%
Cobertura de cacao
Fluidez 1,5/5
RECOMENDADO PARA
Formas huecas
Bombones
Figuras
Trufas
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