Quinoa blanca

El Kg sale a 5.80€
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Es un pseudocereal rico en proteínas y ácidos omega 3 y 6. La quinoa blanca tiene un sabor suave y debe lavarse muy bien antes de cocinarlo para que no amargue. Es imprescindible no dejarla en remojo.
Una vez limpia debemos cocerla unos 15 minutos con dos medidas de agua por una de quinoa.

Cereales y Gramíneas

130

Valor energético (kcal) 382 kcal/1613 kj
Grasas 6.1 g
De las cuales saturadas 0.7 g
Sodio 12.5 mg
Hidratos de carbono 64.2 g
De los cuales azúcares < 0.1 g
Fibra 7.0 g
Proteínas 14.1 g