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Mijo pelado
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El mijo pelado presenta un color amarillo más claro y su textura, una vez cocido, es más suelta que la del mijo dulce.
Este cereal es rico en proteínas y minerales. No contiene gluten y es de fácil digestión.
El mijo pelado debe cocerse durante unos 20 minutos con 2 medidas de agua por una de mijo.
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Tamaño de la Porción 100g
Energía 1582 kj
Grasa 4,20g
Grasa Saturada -
Carbohidratos 72,90g
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