Grano de centeno

El Kg sale a 2.26€
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El centeno es un alimento que destaca por su alto contenido en hidratos de carbono, sodio, selenio, fibra y vitamina B.
Es muy bajo en grasas y contiene menos gluten que el trigo.
Recomendamos dejarlo en remojo toda la noche y hervir durante unos 60 minutos.

Cereales y Gramíneas

103

Valores por 100 g.

Composición    Cantidad (gr)    
Kcalorías    408    
Carbohidratos    79.8    
Proteínas    14.8    
Fibra    14.6
Grasas    2.5