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Bulgur fino
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El bulgur conserva el 95% del salvado y del germen, es rico en minerales, vitaminas y fibras solubles e insolubles.
El bulgur fino debe dejarse en remojo a partes iguales de agua hirviendo durante 5-7 minutos.
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Valores por 100 g.
Kcalorías 342
Carbohidratos 75.9
Proteínas 12.3
Fibra 18.3
Grasas 1.3
Kcalorías 342
Carbohidratos 75.9
Proteínas 12.3
Fibra 18.3
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