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Harina de Garbanzos
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Esta harina es muy rica en proteínas, hidratos de carbono, fibra, minerales y vitaminas.
La harina de garbanzos es perfecta para rebozar pescado y marisco, pues al freírlo queda crujiente y nada aceitoso.
También podemos elaborar buñuelos, hamburguesas vegetales, cremas, etc.
La harina de garbanzos es perfecta para rebozar pescado y marisco, pues al freírlo queda crujiente y nada aceitoso.
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Valor energético (kcal) 365 Kcal/1535 KJ
Grasas 5.65 g
De las cuales saturadas 0.72 g
Sodio 25 mg
Hidratos de carbono 52.15 g
De los cuales azúcares 2.93 g
Fibra 14.64 g
Proteínas 18.81 g
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