Casa Perris

Soja Verde o Mungo

La soja verde destaca por su contenido en proteínas y fibra, que contribuye a prevenir y aliviar el estreñimiento.
Además, la presencia de isoflavonas ayuda a regular los síntomas de la menopausia y a prevenir enfermedades como la hipertensión y algunos tipos de diabetes.
La podemos tomar simplemente hervida, guisada, como ensalada, etc.

Tiempo de cocción: Para cocer la soja, es necesario, previamente, ponerla  en remojo 6 horas. Después, a fuego lento la dejaremos cocer durante 40 minutos.
El tiempo de cocción está calculado con una cocción tradicional (no olla a presión)  y con agua mineral.

• 200gr 300gr 400gr 500gr 600gr 700gr 800gr 900gr 1kg 1.1kg 1.2kg 1.3kg 1.4kg 1.5kg 1.6kg 1.7kg 1.8kg 1.9kg 2kg 2.1kg 2.2kg 2.3kg 2.4kg 2.5kg 2.6kg 2.7kg 2.8kg 2.9kg 3kg 3.1kg 3.2kg 3.3kg 3.4kg 3.5kg 3.6kg 3.7kg 3.8kg 3.9kg 4kg 4.1kg 4.2kg 4.3kg 4.4kg 4.5kg 4.6kg 4.7kg 4.8kg 4.9kg 5kg
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Categoría:Soja

Referencia:214