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Alubia Canellini

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Se trata de una judía de gran calidad, de piel muy fina y sabrosa y con una textura cremosa. Es muy apropiada para utilizar en potajes y guisos.

Tiempo de cocción: Poner las judías en remojo unas 8 horas. Hervir durante 1 hora a fuego suave. Asustar las alubias con agua fría en el primer hervor.
El tiempo de cocción está calculado con una cocción tradicional (no olla a presión)  y con agua mineral

Envíos libres de plástico para una vida más sostenible.

Alubias

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