La lenteja roja se considera una legumbre de alto poder nutritivo. Es considerada en la historia como un alimento que atrae la abundancia por ser tolerante a la sequía. Los egipcios descubrieron sus p...
El miso es un condimento de origen japonés que se hace a base de semillas de soja o cereales y sal marina fermentada. El sabor de este condimento es algo intenso y salado, muy apropiado para condiment...
Las almendras son conocidas como uno de los frutos secos de mayor consumo; ya que su versatilidad y usos lo hace un ingrediente estelar en la elaboración de postres y en comidas como el desayuno. Adem...
Hablar del panal de abeja no es tan popular como hablar de la miel de abeja. Algunas personas se sorprenden al saber que este puede comerse y, además, desconocen todos sus beneficios para la salud. Qu...
El arroz vegano verde es un plato que está captando a los fanáticos de la comida monocromática en todo el mundo. Básicamente se trata de un plato conformado por alimentos que mantienen algo en común: ...
La harina de quinoa se obtiene al moler el grano de la quinoa, una semilla con aspecto de cereal mundialmente conocida y valorada por su completo perfil nutricional. Contiene proteínas de la mejor cal...
El Gintonic es una bebida tradicional servida con hielo, ginebra, agua tónica y especias que aromatizan la bebida. Las especias tienen la importante función de disminuir el sabor amargo, pero indispen...
El sirope de agave es un endulzante natural que se extrae de una planta llamada maguey, la cual tiene una consistencia muy parecida a la miel. Como todo endulzante tiene alto poder calórico por lo que...