¿Cuánto dura la miel?
La miel es un producto natural hecho por las abejas y se conoce mucho antes de los egipcios. En un principio era utilizada como parte de la medicina tradicional por sus propiedades milagrosas atribuid...
Diferencias entre la avena y el centeno
La avena y el centeno son dos cereales que por sus grandes propiedades siempre están bajo la mirada de expertos nutricionistas. Ambos son ideales en la dieta diaria de las personas y son ampliamente c...
¿Cómo sustituir especias?
¿Te ha pasado que cuando quieres preparar un plato especial te encuentras con que se te acabó una especia esencial para preparar la receta? O que cuentas con todos los ingredientes y sólo te falta una...
Beneficios y propiedades de las semillas de cáñamo
Las semillas de cáñamo son de origen Asiático, su cultivo se remonta a casi 5.000 años, dándole una gran cantidad de usos que supera a los 20.000. Para la última década se estima que el cultivo supere...
6 Razones para introducir el frijol negro en tu dieta
El frijol negro es una leguminosa cuyo nombre científico es ''Phaseolus vulgaris''. Su cultivo se propagó desde América para el mundo desde el siglo XVI. Es conocido por sus diversos nombres como: ca...
Una harina para cada receta
Existen algunos tipos de harinas poco conocidas y poco utilizadas en nuestras casas, pero que los expertos si conocen y la utilizan inteligentemente en sus recetas. Si quieres que tus recetas dulces o...
¿Cómo es el chocolate ruby?
¿Habías oído hablar del chocolate ruby o del chocolate rosa?, ya muchos le llaman el cuarto tipo de chocolate después del chocolate negro, con leche y blanco. ¿De donde proviene el color rosado del ch...
Panal de abeja, beneficios y cómo utilizarla
Hablar del panal de abeja no es tan popular como hablar de la miel de abeja. Algunas personas se sorprenden al saber que este puede comerse y, además, desconocen todos sus beneficios para la salud. Qu...