Azúcar demarara: nutritiva y sin refinar
El azúcar demerara es una variedad de azúcar sin refinar. Su apariencia es de color dorado o rubio y tiene su origen en el distrito Demerara de la región de Guyana. Este tipo de azúcar se deriva de la...
Consejos para elegir el mejor arroz para ensaladas
Es un buen momento para incluir en nuestras comidas alimentos frescos porque llegó el verano y con él la diversión y el calor. Por eso, te damos algunos consejos para que hagas ensaladas frescas y del...
Diferentes especias y sus usos
En la cocina existen diferentes especias que enriquecen los sabores gastronómicos en cada comida. Cada continente, cada país tiene su sazón tradicional; y seguro ya te habrás dado cuenta que aunque la...
Agua de coco, una excelente bebida isotónica natural
El agua de coco, o el agua de pipa como también es conocido en gran parte del caribe, es una de las bebidas naturales más mágicas que existen en el mundo; ya que no se logra concebir como en tan peque...
Lentejas rojas: Ricas, nutritivas y muy digestivas
La lenteja roja se considera una legumbre de alto poder nutritivo. Es considerada en la historia como un alimento que atrae la abundancia por ser tolerante a la sequía. Los egipcios descubrieron sus p...
Harina sin gluten ¡Ideal para hacer pan!
El consumo de la harina sin gluten cada vez es más popular entre nosotros y cada vez se hace más fácil encontrarla en una gran cantidad de supermercados y tiendas naturales. Esta harina se encuentra d...
4 Ingredientes naturales para tus batidos
Los batidos son un complemento en nuestras dietas, por eso debemos combinarlos con ingredientes naturales que nos ayuden a encontrar el equilibrio en nuestra salud. Son altamente recomendados para los...
Ideas para una cena de San Juan sin complicaciones
De nuevo, otro año más, llega la noche de San Juan, una noche emblemática porque, entre muchas otras cosas, es la más corta del año. Esta celebración de origen pagano marca la entrada del verano y, p...