El consumo de sal para el organismo es necesario ya que la misma aporta importantes minerales como sodio, magnesio y yodo. Estos minerales son necesarios para el correcto funcionamiento de las células...
La vainilla en rama, también conocida como la vaina de la vainilla, es un tipo de orquídea no ornamental, la única en realidad cultivada para otros fines distintos a los ornamentales. Se considera de ...
Hoy día el azafrán es una especia altamente codiciada en la gastronomía por el sabor, olor y color que añade a los platos. Sus propiedades gastronómicas han cautivado los paladares más exquisitos del ...
El arroz nerone es un arroz proveniente históricamente de la China aunque muy popularizado en los platos italianos. Sus propiedades y beneficios ya eran reconocidos desde la antigua China, pues era un...
Para la receta de hoy tenemos un protagonista de lujo, se trata del arroz nerone. Un tipo de arroz que fue conservado durante muchos años especialmente para la nobleza debido a sus cualidades extraord...
El vinagre umeboshi es un tipo de vinagre japonés que se hace a partir de la ciruela sin madurar, ya que se dice que esta ciruela madurada es tóxica. Su nombre japonés ''umeboshi'' significa ciruela ...
Las legumbres es un rico alimento nutritivo con gran aporte de proteínas y carbohidratos. Pueden prepararse en sopas, ensaladas o en purés. Su versatilidad en tipos es amplia, desde judías, lentejas, ...
El garbanzo negro es un tipo de garbanzo poco popular en la región de occidente que pertenece a la variedad Desi, sin embargo como bien dice el dicho ''en todo cocido siempre hay un garbanzo negro'', ...