Pan de espelta con pistachos y arándanos
El pan de espelta es un pan elaborado con el cereal del mismo nombre, en la mayoría de los casos se suele combinar la harina de espelta blanca con la harina de espelta integral, dando como resultado u...
Taller de Ceremonia del Té Matcha
Ceremonia del té matcha: historia y tradición El té matcha es una bebida originaria de China, aunque muy clásico en Japón, que se hizo presente durante la dinastía Song en el siglo X. Hablamos de una ...
Alga Kombu de Kushiro: beneficios y cómo consumirlo
El alga Kombu pertenece a la especie de algas comestibles que se cosechan en Hokkaido. También es conocida en otras latitudes como 'Kepl' y pertenece al género de algas laminarias. Es la especie más ...
Qué es la moringa, sus beneficios y cómo tomarla
La moringa es conocida como una planta medicinal reconocida principalmente en la India donde forma parte de sus principales cultivos tradicionales. Sus grandes beneficios han motivado que se propague ...
Algas de Galicia, verduras del mar para una sana alimentación
Las algas de Galicia es un producto que está tomando un gran auge en el mercado nacional e internacional, a tal punto que busca desplazar a las algas de Japón, un país con trayectoria potencial de pro...
Menjablanc
El Menjablanc es un dulce típico Catalán, un dulce característico de la edad media y el renacimiento en los siglos XVII y XVIII. A partir del siglo XIX la receta evoluciona incorporando nuevos ingredi...
Cómo hacer granola casera
RECETA FÁCIL DE GRANOLA SALUDABLE No volveras a comprar granola indústrial Por Guinda.guindilla Ingredientes: 2 Tazas de avena gruesa. Un puñado de: Avellanas enteras,avellanas troceadas, nueces pecan...
6 Beneficios de las pipas de girasol
La comercialización de las pipas de girasol, conocidas también como semillas de girasol, ha aumentado en los últimos años para el consumo humano. Estas son preferiblemente comercializadas como aperiti...