5 Motivos para comer lentejas
La lenteja es una leguminosa familia de las papilionáceas con alta cantidad de nutrientes beneficiosos y esenciales para nuestro organismo, su forma es redondeada y aplanada y su cultivo es resistente...
¡La mejor forma de comer algas marinas!
El consumo de las algas marinas se ha venido incrementando de manera progresiva en la dieta normal de las personas, debidos a los beneficios que aporta a nuestro organismo. Incluso, es un alimento que...
6 razones para comer arándanos
Los arándanos son una fruta de cualidades excepcionales, muy populares en pueblos del ártico especialmente en Escandinavia y Rusia. Provienen de una planta que logra alcanzar entre 30 a 60 cm de alto,...
5 Alimentos ricos en hierro de origen vegetal
Los alimentos con hierro son necesarios para frenar la anemia y son altamente recomendados tanto para niños y adolecentes como para mujeres embarazadas. Sin embargo, es un mineral que se debe consumir...
Tipos de alubias para llevar a la mesa
También conocidas por una infinidad de nombres como judías, mongetes, fabes o habichuelas son uno de los alimentos más antiguos conocidos. Han estado presentes desde épocas que se remontan al año 7.00...
4 harinas saludables ¡Conócelas y pruébalas!
Las harinas son carbohidratos, y por lo general, es lo primero que prohíben en una dieta estricta o cuando se tiene problemas de salud como obesidad, la diabetes o condiciones celíacas. Pero, ¿sabías ...
Descubre los beneficios del maíz
El maíz es el cereal más cultivado en el mundo, superado solamente por el cultivo del trigo en algunas épocas. Su origen data de más de 10.000 años en tierras de la América Central, específicamente en...
¿Reconoces la diferencia entre el salvado y el grano de un cereal?
Reconocer la diferencia nutritiva, de color, sabor y aspecto que puede existir entre el salvado y el grano de un cereal, como el trigo o la avena por ejemplo, ayuda a que tengamos una compra más intel...