El arroz es un cereal cultivado desde varios milenios atrás, su cultivo se extendió primeramente en China, Vietnam, Tailandia y Camboya; por esta razón en Asia es un alimento indispensable, considerad...
Cuando hablamos de patés se nos viene a la mente la gastronomía francesa, una rica pasta untable a base de carne e hígado aromatizada con hierbas y enriquecida con la selección de los más finos vegeta...
Las dietas veganas y vegetarianas tienen un efecto muy positivo en la salud, aunque entre ellas son un poco diferente. Los vegetarianos preparan deliciosas recetas a base de frutas, vegetales, verdura...
La pimienta de Jamaica es una especia conocida también como pimienta dioica o pimienta tabasco. Tiene un intenso sabor que recuerda a la canela, la nuez moscada y el clavo por eso es muy común utiliza...
La crema de algarroba es una deliciosa crema hecha a base de harina de algarroba, miel, aceite de oliva y avellana tostada. La algarroba es una fruta de origen asiático, bastante energético, con prese...
La comercialización de las pipas de girasol, conocidas también como semillas de girasol, ha aumentado en los últimos años para el consumo humano. Estas son preferiblemente comercializadas como aperiti...
Anteriormente ir a al colmado a por un poco de sal era fácil porque solía haber solamente una variedad, hoy día nos encontramos con que existe más de un tipo de sal y nos sabemos cuál elegir. Lo impor...
Entre los alimentos predilectos por la mayoría de las personas, el chocolate ocupa un lugar especial. Se encuentra presente en la historia como la comida de los dioses; es el regalo más seleccionado e...