Coca de San Juan

El 23 de junio tiene lugar la noche más corta del año, y con ella llega la celebración de la noche de Sant Joan. Una fecha con mucha magia, pero también con mucha tradición. Una tradición que llega a ...

Beneficios del polen de abeja

El polen es un alimento que seguro ya lo has consumido cuando consumes miel, aunque en muy pequeñas cantidades. No es tan popular, a pesar de que sus propiedades y beneficios para la salud son muy amp...

Ideas para rebozar sin huevo

Cuando hablamos de comidas rebozadas es típico pensar en algún adherente como el huevo para luego agregar harina o pan y ponerlo a freír. Esta es la típica receta de comidas rebozadas, pero no siempre...

Especias y condimentos picantes

Las especias y condimentos picantes son utilizadas en diferentes partes del mundo para potenciar el sabor de los platos, a tal punto que la gastronomía en muchos países, como México, es característica...

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