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¿Qué es el cabello de ángel?

El cabello de ángel es un dulce que se prepara a partir de la caramelización de la pulpa de algunas frutas como son la calabaza, el zapallo o la cidra. En su presentación se verán filamentos muy delga...

Ventajas del café en grano

Los amantes del buen café prefieren el café en grano, ya que esta es la forma más confiable de tomar un café puro de verdad. La principal ventaja de tomar un café puro es que logras consumir un produc...

Receta buñuelos de Cuaresma

Los buñuelos de Cuaresma, brunyols o buñuelos de l'Empordà, que no deben confundirse con los buñuelos de viento, destacan por su sabor anisado y su textura esponjosa. Como su nombre indica, es tradici...