Arroz con leche de coco

El arroz con leche de coco es un postre tradicional de la gastronomía latinoamericana, especialmente la mexicana. Esta receta ha sido parte del intercambio cultural del encuentro de dos mundos, entre ...

Hummus de garbanzos

El hummus de garbanzo es una crema de consistencia como el puré hecha de garbanzos cocidos con un toque de zumo de limón. Es una de las recetas más populares del medio oriente que se ha extendido en g...

Masa de pizza sin prisa

Esta masa de pizza sin prisa es un tipo de masa para hacer en casa, sin apuros y sin presión. Su nombre hace referencia al tiempo de preparación, ya que su elaboración comienza con un par de días de a...

Pide turco

El pide turco es un acompañante tradicional de la gastronomía turca. Se trata de un pan de forma plana que se consume durante el Ramadán. También es conocido como ''Ramazan pidesi'' o lo que es lo mis...