Bizcocho de Algarroba

La algarroba es un fruto que está compuesta por una vaina de color castaño oscuro, su nombre es de origen persa y traduce literalmente ''quijada de burro'' este fruto proviene del árbol de algarrobo. ...

Pao de Deus

El Pão de Deus, o lo que en su traducción es lo mismo que el pan de Dios, es de origen portugués y se popularizó como un pan de épocas decembrinas, aunque por muchos años se mantuvo presente sólo para...

Galletas de Tahini

Las galletas de tahini son una receta de muchísima tradición de origen israelí. La propagación de esta receta a Europa comenzó por Marruecos, siendo España uno de los países que mejor ha adaptado la r...

Tarta de Santiago

La tarta de Santiago es una receta tradicional de la cocina Gallega, que se remonta a la época medieval, con el nombre de ''torta real'' y es que sus exquisitos ingredientes y la carestía de estos, ha...

Menjablanc

El Menjablanc es un dulce típico Catalán, un dulce característico de la edad media y el renacimiento en los siglos XVII y XVIII. A partir del siglo XIX la receta evoluciona incorporando nuevos ingredi...

Brownie con trio de nueces

El Brownie, es una especie de bizcocho originario de los Estados Unidos, que por ausencia de levadura, toma una característica crujiente por fuera y más suave en su interior. ¿Sabías que esta receta s...

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