Altramuces secos

Los altramuces son leguminosas de variedad amarga originaria de la región del mediterráneo. Su forma es de una semilla achatada y con valor proteico inigualable en el que destacan las fibras, proteína...

Lentejas estofadas

Las lentejas estofadas son un plato bastante común en nuestros hogares; su preparación varía de acuerdo a la región, aunque encontrarás que todas sus formas son exquisitas. La variedad de lenteja más ...

Brazo gitano de patata

El brazo gitano con patata es un plato clásico en nuestra gastronomía. Evidentemente es una variación del reconocido postre ''brazo gitano'', aunque su principal diferencia es que el ''brazo gitano de...

Aros de cebolla

Los aros de cebolla son considerados un plato de la conocida comida ''fast food'' o comida rápida muy común en Norte América, específicamente en los Estados Unidos y Canadá. Su invención no tiene auto...

Tomates rellenos de cebada

Los tomates rellenos destacan en la gastronomía de muchos países gracias al aporte nutritivo del tomate y a la versatilidad de los rellenos; la cantidad de combinaciones y variaciones de este plato ha...

Ajoblanco

El Ajo blanco es una receta de la gastronomía europea muy popular en nuestro país, es un plato que le da la bienvenida al verano y sus altas temperaturas. Este plato se caracteriza por ser una sopa fr...

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