Rollitos de col con mijo

Este es un plato muy fácil de preparar, a base de mijo. El mijo es un cereal energético, de alto contenido proteico con excelentes cualidades comparado con la chía y la quínoa. No contiene gluten por ...

Empanada de carne

La empanada de carne es una receta de origen incierto. En algunos países, como Cuba o Argentina, tienen una larga tradición y muchas variantes. Por ejemplo, en Cuba se suele rellenar de carne sazonada...

Migas de sémola

Hablar de migas puede ser directamente un viaje  a las mesas de tradición aragonesa o extremeña, pero lo que no sabe una gran mayoría es que las migas son de origen árabe. La primera documentación de ...

Cacahuetes dulces y salados

¿Te apetece un tentempié original, delicioso, sano y fácil de hacer? Una idea genial es preparar en casa una receta de cacahuetes dulces y salados. Simplemente se trata de prepararlos con el dulce de ...

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