Receta de pan tigre

El pan tigre es un rico pan cuyo origen se les atribuye a los pobladores de los Países Bajos, específicamente a Holanda. Allá este famoso alimento lleva por nombre ''tijgerbrood'' y era un producto de...

Sopa de espelta y verduras

La espelta es un cereal muy antiguo y altamente energético que data desde hace aproximadamente 7000 años. Su origen es iraní desde allí se propago por el resto del medio oriente. La espelta es versáti...

Coca de Cacaus

La coca de cacaus es una receta típica de la comarca valenciana específicamente de la Horta Sur, zona donde tradicionalmente se ha cultivado los cacahuetes, uno de los principales ingredientes de la r...

Lentejas estofadas

Las lentejas estofadas son un plato bastante común en nuestros hogares; su preparación varía de acuerdo a la región, aunque encontrarás que todas sus formas son exquisitas. La variedad de lenteja más ...

Brazo gitano de patata

El brazo gitano con patata es un plato clásico en nuestra gastronomía. Evidentemente es una variación del reconocido postre ''brazo gitano'', aunque su principal diferencia es que el ''brazo gitano de...