Rollitos de col con mijo

Este es un plato muy fácil de preparar, a base de mijo. El mijo es un cereal energético, de alto contenido proteico con excelentes cualidades comparado con la chía y la quínoa. No contiene gluten por ...

Pan plano turco

Nuestra receta de hoy se la dedicaremos al pan plano turco, un homenaje a la gastronomía turca. Un tipo de gastronomía altamente influenciada por el uso de las especias, con alta influencia de la coci...

Empanada de carne

La empanada de carne es una receta de origen incierto. En algunos países, como Cuba o Argentina, tienen una larga tradición y muchas variantes. Por ejemplo, en Cuba se suele rellenar de carne sazonada...