Pide turco

El pide turco es un acompañante tradicional de la gastronomía turca. Se trata de un pan de forma plana que se consume durante el Ramadán. También es conocido como ''Ramazan pidesi'' o lo que es lo mis...

Aceite picante

El aceite picante es un producto que se elabora a base de aceites vegetales, suele utilizarse con mayor frecuencia el aceite de oliva virgen extra por sus excelentes propiedades.. Este aceite se emple...

Arroz al horno

El arroz al horno (arròs al forn) es el plato típico más representativo de la comunidad valenciana. Desde la antigüedad se le conoce como ''arròs passejat'' lo que se traduce como arroz paseado. Este ...

Rollitos de col con mijo

Este es un plato muy fácil de preparar, a base de mijo. El mijo es un cereal energético, de alto contenido proteico con excelentes cualidades comparado con la chía y la quínoa. No contiene gluten por ...

Empanada de carne

La empanada de carne es una receta de origen incierto. En algunos países, como Cuba o Argentina, tienen una larga tradición y muchas variantes. Por ejemplo, en Cuba se suele rellenar de carne sazonada...

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