Pan Bao
El pan bao es un tipo de bollo relleno típico de la gastronomía china, conocido también como min pan, baozi o bau. Es un pan que puede presentarse en las comidas como acompañante de platos principales...
Cómo hacer gyozas
Las gyozas son un bocado de origen oriental específicamente de la gastronomía China. Considerado un plato típico en la celebración de la llegada del año nuevo chino como un acto simbólico para enaltec...
Sushi casero
Actualmente, el sushi representa el fast food del siglo, ofreciéndose desde puestos callejeros hasta las más costosas franquicias presentes en cualquier parte del mundo. La variedad de arroz recomenda...
Sopa asiática con fideos de arroz
Las sopas asiáticas son una herencia culinaria del Este de Asia, cuyo principal secreto está basado en el caldo que se prepara y en el ingrediente especial que se utiliza para dar aroma y textura en e...
Caldo Dashi
Dashi es el nombre popular que recibe un caldo japonés a base de alga Kombu y de setas Shiitake. Este caldo no sólo se puede comer sólo, el cual es muy rico, sino que además, se utiliza como base para...
Curry amarillo de verduras y arroz
Esta receta es sencilla y muy saludable para nuestro organismo, lo compone una serie de vegetales frescos y un arroz thai de sabor inigualable. Este plato ha sido adoptado en gran parte de Europa y se...
Dorayakis rellenos de anko
El dorayaki es un dulce originario de Japón, se compone de dos bizcochos de pequeño tamaño y de forma circular similar a una galleta. Generalmente, se encuentran rellenos de anko, una especie de pasta...
Bubble tea
Bubble tea es conocido también como el té de la burbuja en Latinoamérica, té de perlas o boba. Es de origen asiático y data desde la década de los 80, se ha considerado una bebida exótica por las comb...