St Dalfour Arandanos silvestres

Los arándanos comunes o silvestres, no cultivados,  pueden comerse frescos cuando están bien maduros y han perdido su aspereza inicial. Comidos así resultan dulces y astringentes pero otra forma de utilizarlos es extraer su jugo que también se utiliza para la elaboración de las mermeladas.
La mermelada de arándanos silvestres ofrece un sabor fresco,  dulzón. Adecuado tanto para acompañar carnes cómo en repostería.

Mermeladas St Dalfour