Mermelada artesana de ciruelas Casa Pau

Mermelada artesana de ciruelas Casa Pau


Ingredientes: Ciruelas, azúcar, zumo de limón y pectina de manzana.


La ciruela, una fruta de verano, un tanto agridulce. En función del color de su piel, pueden clasificarse en amarillas, rojas, negras y verdes.
Es una de las mermeladas clásicas típica de nuestra tierra elaborada con ciruelas rojas. De sabor suave, sin llegar a ser muy dulce y que puede acompañar tanto guisados de carne cómo cubrir una tarta de queso. Combina muy bien con una vinagreta para las ensaladas.

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