Mermelada artesana de cebolla Casa Pau

Mermelada artesana de cebolla Casa Pau


Ingredientes:  Cebollas grandes, azúcar, zumo de limón y pectina de manzana


La cebolla es uno de los alimentos más utilizados en la cocina y con más posibilidades: puede consumirse cruda, cocida, caramelizada.
Esta mermelada es tan original cómo sabrosa, perfecta y deliciosa para acompañar multitud de platos. Pueden ser aperitivos, para acompañar carnes, pescados y sobretodo tostadas con queso. Recomendamos un queso suave, especialmente gratinado resultado una combinación excelente con la mermelada.
La textura es suave pero con pequeños tropezones de cebolla que intensifican su sabor.

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