Harina de Soja (Sin gluten)

Esta harina se obtiene a partir de los granos de soja tostados y molidos muy finamente.
Es un alimento muy alto en proteínas, hierro, potasio y zinc.
La harina de soja puede usarse como sustituto de una parte de la harina de trigo, para espesar salsas o para rebozar.
No contiene gluten.

Harinas