Harina Tempura

Harina ideal para elaborar el famoso rebozado japonés. Es una harina muy suave y fina que proporciona una textura ligera y crujiente a nuestras frituras.
Para elaborar la masa de tempura aconsejamos mezclar esta harina con agua muy fría. Una vez tenemos las verduras o el pescado rebozados, los freímos en aceite muy caliente.
 



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