Frijol Negro

Son de tamaño regular y ovalados. El frijol negro proporciona vitaminas y minerales, antioxidantes flavonoides y ácidos grasos omega-3.

 

Tiempo de cocción: Después de tenerlas 10 horas en remojo, las pondremos al fuego y en cuanto el agua empiece a hervir, bajaremos la intensidad de la llama y las dejaremos cocer a fuego lento durante  20 minutos.

Legumbres Alubias